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“山长,什么是饺子?”
书院食堂门前,终于有人问出了所有人都想问的问题。
李泽轩沉吟片刻,解释道:“这饺子类似于馄饨,都是往面皮里面塞馅儿的!不过我觉得饺子更好听!今夜子时,为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,这饺子,正好是取了“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,代表着喜庆团圆和吉祥如意,预示新的一年里交上好运。
以后无论你们身居何职,人在何方,作为你们曾经的山长,我都希望你们能在过年的时候吃上一顿饺子,顺便想起今天这场包饺子大赛!”
“好!”
反正李泽轩说饺子这个名字好听,那就是好听,众学生轰然叫好!
李泽轩又说道:“今日这场包饺子大赛,以班级为单位,限时一个时辰,面皮跟饺子馅儿,食堂的师傅们都给你们准备好了,一个时辰后,包的饺子数量最多班级获胜!注意了,那些为了充数,胡乱包的饺子,一律不计入总数,并且会从合格的饺子里面,扣除相应的数量!
至于获胜班级的奖励,每人除了获得一份压胜钱外,今晚还能有一次亲自点烟花的机会!另外,全体学生,今晚都能免费吃饺子,绝对管够!好了,废话不多说,若是没有疑问的话,那现在就进去开始包饺子吧!”
(压胜钱差不多相当于现代的红包,最早盛行于西汉时期,但这种钱不是市面上流通的货币,而是为了佩带玩赏而专铸成钱币形状的避邪品。它的正面一般会铸有文字和各种吉祥语,如“千秋万岁”、“天下太平”、“去殃除凶”等;背面铸有各种图案,如龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等。这相当于我们现在亲朋好友之间互赠的吉祥礼物,是不能用来买东西的)
“山长,怎样的饺子,才是合格的?”
曾子然问道。
李泽轩朝身后的王二虎要了一份饺子皮和一勺饺子馅,随手包了一个金元宝造型的饺子,这东西他前世也经常包,不过据他所知,北方人包的饺子都是那种偃月型的,而南方或者其他个别地方包的饺子,外型上更加别致一些,有鸽子状的、柳叶状的、裙子状的、知了状的,以及金元宝状的。
前世李泽轩的老家,就盛行这种金元宝状的。
“喏,这只是给你们个示例,但不限于你们只包成这样的,只要不是很明显的滥竽充数就行!还有啊,包饺子之前,你们一个个儿地都得把手洗干净了,中间不能上茅房,也不能抠鼻屎,听到了没?”
“噗~!哈哈!”
李泽轩话音一落,学生们顿时爆发出一阵哄笑。
不过笑归笑,他们还是接受了李泽轩的要求,毕竟这些饺子,晚上可都是要到他们的肚子里。
“世清,形势对咱们班不利啊!青雀、子凡、程处默他们这些人都回家了,咱班剩下的人只有十三个,而其他班级,我看平均人数都在二十个左右!这可怎么比?”
进入食堂,各班学生划分好地方,曾子然愁眉苦脸道。
其他人也将目光投向柯世清。
李泰几人不在的时候,一班里面就属柯世清最有威望了。
柯世清凝眉片刻,说道:“你们谁以前在家包过馄饨?”
“我包过!”
“我没有!”
八个人举手,四个人摇头,柯世清稍微松了一口气,道:“我也包过!一会儿包过馄饨的人集中全力去包,没包过的在旁边帮忙分递面皮,咱们分工合作、齐心协力,或许还能有一战之力!”
“好!”