第1036章 全家一起吃火锅!(二合一)(2 / 2)

将铜壶放在煤炉炉口上,并打开了煤炉通风孔的盖子,炉火没过一会儿,便愈加旺盛了起来。

半刻钟的时间都不到,水壶中便传来“吱吱呼呼”的响声。

李夫人惊讶道:“这蜂窝煤烧水可真快,比薪柴可快多了!”

李泽轩回应道:“娘!这东西不仅烧水快,而且还持久,您别看里面只有三块蜂窝煤,可若是只用来烧水,一块蜂窝煤前后最多能燃烧三个多时辰,每天也就一共需要换四个蜂窝煤!

如果只是保持煤球火不灭的燃烧,把煤球的通风口仅仅留一个小孔,一只蜂窝煤可以燃烧六个时辰左右,一天只需要换两块煤。这样一来就可以避免每次生火的麻烦了!”

燃烧需要一定的环境:可燃物、氧气、温度。单独的一只蜂窝煤由于无法保持温度所以无法燃烧。蜂窝煤在炉子中才能正常燃烧,且炉子中至少需要两只蜂窝煤,一般家庭用的火炉需要同时放三只蜂窝煤才能烧水做饭。

李泽轩说的这些可全都是他的经验之谈。

前世他家里至少烧了十多年的蜂窝煤,所以对于蜂窝煤的特性,他可谓是了如指掌!

旁边的叶玉竹、叶老太太等一干人等,听到李泽轩这番话后可是惊呆了!

煤炉全火情况下燃烧一天,竟然只需要四块蜂窝煤,也就是四文钱!若是烧炭烧一天,少说也得要数百文钱!四文钱对上几百文钱,这可是近百倍的差距啊!

而且你就算不用木炭,也得用柴禾啊!长安城外的百姓的确可以自己上山砍柴,但城内的百姓可都是出钱买的柴禾啊!算下来这一天的柴禾钱其实跟烧煤也差不多!

不得不说,这蜂窝煤是真的省钱!而且这东西没有烟,用起来不知道比柴禾好用多少倍!

“轩儿,这可是个好东西啊!你是不知道有了这煤炉跟蜂窝煤,烧水煮饭会有多省事!这东西若是拿出去卖,百姓们不管家里有钱没钱的,绝对抢着买!”

李夫人眉开眼笑道。

她早年嫁给李京墨的时候,从一个十指不沾阳春水的富家大小姐,成了一个上得了厅堂,下得了厨房的贤惠妻子,她可是最了解厨房的难处的。

在煤与石油得到大规模开发应用之前,几乎没有任何能源的重要性可与薪炭比肩。其中烧火做饭,主要还是用薪柴!那种烟熏火燎的滋味,可真是一种痛苦!

“表兄!这煤炉造价几何~?”

叶法善忽然问道。

李泽轩沉吟道:“这煤炉是用纯铁打造,造价自然要昂贵一些,每个炉子成本价大概在一百五十文左右~!但每个炉子的寿命,至少在五年以上,五年之内基本不会出现问题!”

“一百五十文...五年!细算起来,用煤炉和蜂窝煤烧水煮饭的确非常划算!但估计很多贫苦百姓舍不得一下子拿出这么多的钱来买煤炉啊!”

心智早熟的叶法善,懂的事情可比同龄人多得多,他一下子就看出了烧煤法若想大规模推行,将会面临的最大阻碍是什么!

“轩儿,咱这炉子能不能亏一些钱卖给百姓?反正咱家现在也不缺钱,权当行善了!”

李夫人心善,她听完叶法善的一番话后,忍不住对李泽轩建议道。

“娘!孩儿虽然不在乎钱财,但行善也不是这么个行法!这天下贫苦之人千千万,咱家的这些钱就算是全撒出去也掀不起几朵浪花!在孩儿看来,行善也要讲求可持续性,不能做了这次,便没了下次!关于煤炉的价格问题,孩儿会另寻他法,娘你不必担心~!”

李泽轩摇头道。

前世的那些世界级富豪,例如比尔盖茨,在离职后就将自己几乎所有的财富,全部都捐到自己名下的基金,用于慈善!当时他们还有劝过马(yun)也像他们一样捐出自己的全部财产,但马爸爸却没同意,因为马爸爸觉得,钱捐出去分给穷人就成了死钱,穷人用完了,那部分钱就彻底没了,但是钱放在他手里,却是活钱,可以用来创造更多的就业机会,帮助更多的年轻人创业,甚至于帮助更多的穷人!

李泽轩觉得马爸爸的做法非常高明!

而他现在的确很富有,但还不至于富有到能救济天下所有的穷人!不断地积蓄力量,才能持续地去行善啊!

“轩儿说得没错!这天下间贫苦的人实在太多了,若是拼着亏钱也要去帮助所有贫苦百姓,那无异于是杀鸡取卵、不可长久啊~!只是轩儿你说还有更好的方法,那是什么方法~?”

李京墨行商半生,当然明白其中的利害关系,他先是赞同了李泽轩的看法,然后又问道。

家里除了兰儿外,所有人的目光都投向了李泽轩的身上。

就见李泽轩凝眉想了想,随后笑道:“这个方法嘛,等我明日去宫里一趟回来再说!现在既然有了煤炉,那咱们今晚就吃火锅~!”

大冬天的,全家人一起围着炉子吃火锅,大概是冬日里最快乐的事吧!

李泽轩的脑海中,不由浮现起前世他们一家人过年吃火锅的情形,心中莫名有些酸涩。

“火锅?这火锅是什么?能吃吗?”

叶国重活了一辈子,可还第一次听说火锅这个词,他便忍不住问道。

李泽轩一怔,心道,难道这个时代还没有火锅?搜寻了一番前身的记忆后,他连忙改口道:“咳咳!这火锅就是类似于古董羹,不过我做的这种火锅会更好吃!娘子,走,帮为夫去准备些菜食~!”

《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,但当时并不流行。到了南北朝时期,人们使用火锅来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食,后来随着国内经济文化日益发达,烹调技术进一步的发展,各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市。

不过当时的火锅可不叫火锅,而是叫古董羹,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是我国独创的美食,白居易的《问刘十九》诗中,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。

“好啊!相公!”

韩雨惜展颜一笑,连忙起身跟着李泽轩朝后厨走去!

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